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2015.06.11 Thursday  | - | - | 

野菜づくしのランチ会

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野菜ソムリエ協会のゼミで知り合った、素敵な女性Kさん。なんと!ご近隣ということが判明しました。
それでは一度ランチにお越しくださいと、拙宅へご招待させていただきました。

お互いに野菜ソムリエなので(Kさんはずっと先輩です☆)やはりお料理はお野菜を中心にしたものになりましょう。。。

*前菜盛り合わせ:(フルーツトマトのおひたし/小松菜のおひたし(かつおぶし)/露地ものみつ葉のごま和え/えだまめのポン酢ジュレ和え/茄子の揚げびたし/じゃことみょうがの炒め物/にんじんのマヨ・クミン風味のラペ/空豆ペペロンチーノ
*あさり入りホットヴィシソワーズ
*和風アヒージョ
*トマトソースとバジルのパスタ



話は尽きず、あっというまの数時間でした!楽しいひとときをありがとうございました☆
2015.05.29 Friday 20:19 | comments(0) | - | 

野菜ソムリエになりました☆

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この半年間「野菜ソムリエ資格・中級」取得のために戦ってきました。。。
そしてついに念願の資格、いただきました〜!!やったー

一次試験・・・時間的に学校への通学ができないため、通信制度を取りました。教材の10枚のDVDを各10回以上観て理解につとめ、野菜と果物に関する知識を積み重ね、最後は教科書の内容を頭にぶちこんで。。。結果は本当に笑っちゃうくらいのぎりぎり通過。
二次試験・・・面接とプレゼンテーションでは緊張のあまり、成層圏まで舞い上がってしまい、ぐだぐだ。。。沈ゆう★
結果は、日本野菜ソムリエ協会の方々のご厚情(?)heartで、レポート提出での挽回のチャンスを頂戴しました。提出後の、待つだけの時間の間は、普段の自分というものをまったく発揮できなかったことの反省と、私は果たして、コミュニケーション能力に欠けるために野菜ソムリエには向かないのではないか、とか・・・逡巡する日々でしたが、大切な、自分と向き合う時だったと思っています。
これも小さな試練の一つなのでしょう。。。今後は実力の伴う、素敵な野菜ソムリエになれるよう、これからのがんばりにかかっているのだ、と力こぶをさする私です。
 

 
日本野菜ソムリエ協会の皆様、本当にありがとうございました。心より感謝を申し上げます。
2015.03.05 Thursday 23:21 | comments(1) | - | 

ちょっと前のうれしかったコト

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 日吉東急さんの、年末のお買いもの商戦でゲットした、お買い上げ定額ごとにいただく抽選券。当たった当たった〜(マスク)め・ろ・ん。

未熟のものをいただいたので、1週間、じーーっとがまん。毎日、ちらちらガン見
(したらかって早く熟れるわけではありませんが。。。)おしりのとこが少しぷにゅっとしてきた頃にナイフ入刀☆うーん、芳醇、クリィミィ、多汁感。。。前頭葉も後頭葉も、右脳も左脳もメロンワールド。。。あーしあわせ♪

 

今度は’蟹’当たんないかなぁ〜。。。。
 

2014.01.21 Tuesday 22:52 | comments(0) | - | 
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